芋头、紫薯去皮切成块放入碗中上锅蒸熟~ 注意: 最好用保鲜膜稍微包裹装芋头紫薯的碗，防止蒸的时候水蒸气过多使蒸出来的芋头紫薯过湿
蒸好的芋头紫薯放入料理机中，依次加入糖、炼乳、奶粉、牛奶，搅打成细腻的糊状 注意:牛奶要根据芋头紫薯的湿度来适当增减哦~
搅成这个程度就差不多了
锅中加入黄油，黄油融化后把搅打好的芋泥倒入锅中翻炒
不停的翻炒搅拌~
欢迎大家扫描上方👆🏻👆🏻👆🏻二维码关注公众号👉阿毛甜品杂货铺👈来找阿毛玩哦～
翻炒的时间长短根据芋泥的湿度增减，做芋泥牛奶的集美可以省略炒的这一步哦~ 一定要开小火！不停搅拌！不然很容易糊锅！