红枣红糖开花馒头

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作者: 欣欣加油
养生馒头---红枣红糖开花馒头

用料

红枣红糖开花馒头的做法步骤

步骤 1

红糖加入温水搅匀,加入酵母静置5分钟,加入中粉,厨师机打成光滑面团,放盆加盖室温发到3-3.5倍大(蜂窝组织状态)

步骤 2

小苏打加点水完全溶解,把油、苏打水、红枣碎都加入面团中揉

步骤 3

慢慢揉均匀,搓成均匀长条

步骤 4

用手揪成一块块,揪口朝上放入蒸笼。大小随意,看自家孩子吃多大,我一般揪10个

步骤 5

整好直接放锅上,凉水大火开蒸,全程定时20分钟,关火3-5分钟开盖

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步骤 6
步骤 6

炸花了

步骤 7

很宣软很好吃!一定要用正宗的红蔗糖来做才好吃,赤砂糖不好吃

菜谱创建时间:2021-01-11 13:12:15
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