1.猪肉温水加2勺盐浸泡20分钟沥干水份，热锅加一勺油，放干姜和小米椒，爆香倒入肉爆炒变色 关火
2.把爆过的肉倒入高压锅中，加六月鲜无盐酱油，盐、烧酒、老抽、耗油、桂皮。
3.加水没过猪肉
4.高压锅压15分钟打开加鸡精
5.最后加点葱段搅拌出锅，一盘焖锅肉就完成啦！