1.把干粉类，高筋面粉、细砂糖、盐、酵母倒入搅拌桶，先用勺子搅拌几下
2.倒入牛奶、淡奶油、鸡蛋，用厨师机低速搅拌
3.高速揉出厚膜
4.把面团切块，加入黄油，揉出薄手套膜
5.手套膜
6.滚圆，盖上保鲜袋静置15分钟
7.把面团擀成28✘28的，能刚好放到这样大的方盘里
8用叉子叉出小气孔，长帝小馋猫烤箱38°发酵，加一盘热水，发1小时
9.刷上蛋液，（葱段提前用10g融化的黄油搅拌下）均匀撒上葱段和白芝麻
10，烤箱180°预热，烤15分钟，看上色情况
11.出炉稍微凉凉，倒扣抹上沙拉酱，撒上肉松，用油纸卷起来，放凉定型
12.定好型以后打开，切成4段
13.香喷喷的肉松面包就完成啦！