1⃣️奶油奶酪隔水融化，加入砂糖拌匀； 2⃣️将鸡蛋一个一个的加入奶酪中，每次加入都要拌匀； 3⃣️倒入淡奶油拌匀； 4⃣️低粉过筛加入混合液中； 5⃣️所有混合液过筛两次，口感会更细腻；
6⃣️烤箱220度预热5分钟； 7⃣️将烘焙纸铺在6寸模具中，剪去边缘部分，避免烘焙纸过长在烤制过程中发生火患； 8⃣️倒入调好的混合液，烤箱220度，烤20分钟左右即可； 9⃣️烤好的蛋糕室温下放凉，在冰箱冷藏室放置1小时以上就可以开动了（🌺回油后的芝士蛋糕颜值更高，口感更丰富）