糯米提前用水泡一晚，泡好的糯米放在木甑里蒸熟。
把糯米饭倒进石缸里。
用专用的木棍开始踹糯米饭。
一直把糯米饭踹到看不见整粒的米粒就好了。
用木棍把石缸里踹好的糍粑团放到模板里整形。
整形好的糍粑晾干。
切块，形状可随意。