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红烧猪蹄
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作者：
kiki佳琪
用料
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄洗净，姜片，料酒，葱，加水末过猪蹄煮开，再用冷水冲一下，忘记拍图了。 开火热锅，倒油加黄冰糖一小块，小火炒糖色，炒到起气泡，倒入猪蹄翻炒
步骤 2
翻炒均匀加姜片，蒜，桂皮，八角，干辣椒 老抽1汤匙 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 盐1茶匙 米酒2汤匙，也可加料酒
步骤 3
加热水煮开，小火炖40分钟
步骤 4
放2个干辣椒，不辣，家有小朋友吃，咸淡刚好
菜谱创建时间：2021-01-12 13:43:08
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