娃娃菜洗干净去掉头部,对半切开后再切两下,金针菇洗干净,皮蛋火腿肠切好
锅入油,放入葱姜爆香后下皮蛋翻炒,然后加入两大碗水,烧开后放入火腿肠丁
再加入金针菇、娃娃菜、一勺虾皮,煮5分钟加入适量食盐就可以啦
还有超多美味羹汤哦~