自制低筋面粉(无玉米淀粉版)

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作者: 槿鱼
不想再单独去买玉米淀粉了

用料

自制低筋面粉(无玉米淀粉版)的做法步骤

步骤 1

将面粉放到容器里,用勺子压紧实

步骤 2

用筷子戳几个洞

步骤 3

盖上保鲜膜,冷水下锅蒸25~30分钟

步骤 4

蒸好后,容器拿出来,取下保鲜膜(⚠️注意不要把保鲜膜上的水汽漏到低筋粉里了),刚蒸好的粉有点硬,可以用勺子将它碾碎一点,也方便更好散热

步骤 5

等到低筋粉完全冷却下来,就可以过筛装袋啦

菜谱创建时间:2021-01-12 19:20:58
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