准备以上食材； 腌鸡翅：在鲜鸡翅中加入2勺生抽、半勺盐腌制15分钟，备用
煎锅加油烧热，加入腌好的鸡翅，煎至两面金黄
锅中加少油，姜片炒香，放入煎好的鸡翅翻炒几下，倒入1瓶可乐，没过鸡翅
再加少许料酒，烧开后，撇去黑色浮沫，加入小葱结，半勺盐，一勺糖； 盖上锅盖，中小火烧15分钟
开盖，加一勺老抽上色，大火收汁，装盘，把锅内剩余的汤汁浇上去，撒上葱花和芝麻
去馋隔壁小孩儿去了～
建议用鲜鸡翅，不需要焯水