羽衣甘蓝番茄豆腐汤（含营养分析）

羽衣甘蓝洗净，撕下绿色叶子成小片，中间的杆子弃用。

洋葱对半切开去皮，大蒜去皮，番茄、豆腐、香肠切块。

把所有材料都加入锅里，加盖大火煮开，转小火再煮10-15分钟即可。中途开盖翻拌几次。完成！配米饭配面包都可以。