材料集合。 粉类一份 低粉，中粉，燕麦，全麦，都可以混用。 液体是粉类的0.5-0.6倍。超过0.6倍过于湿黏不好整形。但是口感不错。一般都是0.5倍。 液体包括你添加的牛奶，蛋液，水等等。 油脂类是粉类的四分之一。当然也有人做无油的，一般上限是四分之一。可根据自己的喜好减量。 糖类是粉类的五分之一左右。有人也做无糖的。和油类一样，可以随意减量。 泡打粉是粉类的四十分之一。 盐基本是百分之一。 最后就是果仁果干，随意加吧。 只要按照这个比例，就可以做出任何口味的司康啦😊
摩飞搅拌机是做司康神器。油和粉先放进去打个几秒钟就好了。然后加液体再打几秒钟。出来混果仁果干。简单整形就可以拿去烤了。说实话，我买它主要为了做司康。😂
200℃，18-20分钟。温度和时间都是参考。要根据自家烤箱的实际情况呦！