开始喽
我用了半盒番茄。先洗净切块备用(番茄随意)
冷过热油下葱姜蒜爆香
放入切好的番茄一起翻炒一会
放盐
放糖。糖罐里仅有的一点糖都放进去了,怕酸的人可以适量多添加一些
放番茄酱
小火熬煮成糊状
加入鸡汤,也可以用清水代替。大火烧开加盖小火继续慢慢炖煮大约半小时关火。番茄汤底就熬煮完毕,很简单
这时候就可以加入自己喜欢的食材吃火锅。
调味根据量来定