红薯切片蒸熟，我切的比较薄，整了大约8分钟
两个全蛋打到深一点的碗里，方便打碎和加入后续食材
小型打蛋器将鸡蛋全部打散
加入牛奶和小麦胚芽(喜欢吃甜食的，这一步可以加入适量白糖或者代糖)
翻拌均匀
蒸熟的红薯放入调好的液体里，让红薯全部浸泡粘上液体
6寸的模具铺上油纸，红薯片一片一片铺在上面
加入芝士碎和肉松，每放一层红薯就加入芝士碎和肉松
最后一步把剩余的液体均匀倒入，撒上芝士碎 肉松 白芝麻 蔓越莓干
烤箱预热5分钟，上下火180度烤15分钟，根据自己烤箱的温度调整时间
出锅就吃了大大的一口，满足了嗅觉，也满足了味觉。
能看到满满的爆浆，诱人！
芝麻和蔓越莓是为了增香，也可以不加，或者上面加一些干果之类的也不错，如果没有肉松也可以不加。味道不会减。做为甜点或者早餐都很不错。