牛肉洗干净，用厨房纸擦干水分，切成一粒一粒的小块，放入碗中
在碗里加入腌料，抓匀，包好保鲜膜腌制1小时
牙签在热水里泡半小时，以免烤焦
用牙签串好牛肉，烤箱230度8分钟
出炉撒上孜然粉辣椒粉就可以开动啦～