/ 四季豆摘去头尾，掰成合适长度。
/ 取适量罐头鲮鱼，切成合适大小。
/ 把罐头里面的豆豉也拿出来些。
/ 豆豉和鲮鱼下锅，小火炒把油逼出来。
/ 转中火，把四季豆炒至半熟。
/ 加入1汤勺水。
/ 加盖小火焖1分钟，把豆焖熟。刚好水能收干。
/ 就完成啦！！
/ 豆豉鲮鱼一般买甘竹牌的，是个老牌子。
Tips： 1. 豆豉鲮鱼一般买甘竹牌，记忆中小时候就有这个牌子了。 2. 调味真的不用放，豆豉鲮鱼的味道就足够了。 3. 最后加水焖四季豆是因为防止豆子不熟，如果炒太久的话，鲮鱼很容易焦的。 4. 这个真的极限简单了。