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莲蓉月饼
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作者：
小锡厨房记
用料
莲蓉月饼的做法步骤
步骤 1
材料准备齐，在网上买的月饼糖浆、枧水、豆沙馅和莲蓉馅（最后只做了莲蓉馅😂）
步骤 2
糖浆、枧水、油搅拌均匀
步骤 3
加入面粉搅拌均匀（干了加糖浆，湿了加面，根据情况自行调节）
步骤 4
盖保鲜膜，期间可以准备馅料
步骤 5
把馅分成均匀的小块，然后再圆成一个个小圆子，皮也一样，最后圆成均匀的小圆子
步骤 6
皮擀圆（用手捏也行），然后再包馅
步骤 7
再圆成圆子
步骤 8
放进模具，轻轻一压，月饼就做出来了
步骤 9
喷壶喷一点水，准备放入烤箱（180度，8分钟）
步骤 10
晾凉刷一层蛋液，再送进烤箱（180度，15分钟）
步骤 11
好啦，月饼出炉了（哈哈，蛋液刷多了，看不出形状了）
步骤 12
捧在手心，很好吃哦
莲蓉月饼的小贴士
1.根据自己家烤箱的脾气哦，我家是美的小烤箱。
菜谱创建时间：2021-01-15 12:58:24
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