把一个大白菜层层剥开，比较喜欢这样腌制，吃起来方便
用水冲洗干净
找个大的盆，一层白菜一层盐，铺平，盐要多放，尤其是杆子
萝卜切小块片，用盐腌出水
一堆料，一个吃剩下的梨
白菜腌制一晚，出水，干煸
把白菜里的水倒了，洗干净盐，用水泡着，中途多换几次，白菜没有咸味
拧干，控干水分，可以用干净的毛巾擦干
把料包调味下，两包料，100克白糖，30克白醋，搅拌均匀，然后把白菜，萝卜，梨放进去搅拌之后，拿容器装起来。这里忘记留照片了
装完后放冰箱冷藏。冬天可以不放冰箱。过个一两天就可以吃了。炒肉，完美😍😍
料包原本味道也可以的，不放配料也行。