红豆浸泡3小时,加水砂锅煮开,在中火煮半小时,出锅
加入白糖拌匀,喜欢甜的可以多加一些,按个人口味调整
烫面,锅里加一些水,烧开快速加入面粉搅拌成棉絮状,加入几滴热油,揉成光滑的面团,用擀面杖擀成一张大的面皮,加入红豆,平铺均匀,然后一边折起来,再对折,用擀面杖擀成如图就可以了
用刀从中间切开,然后在切成小块
平底锅涮一层油,红豆糕上也抹一点油,煎至两面金黄,就可以出锅了
成品,软糯香甜,营养健康