酱脊骨
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作者:
碗碗啊
菜谱是在软件上其他小姐姐那里学来的,自己改良了一下,算是自己记录吧哈哈哈
用料
八角
1个
花椒
一把
葱
一段
姜
6片
冰糖
5块
生抽
2勺
料酒
5勺
桂皮
2块
黄豆酱
2勺
蚝油
1勺
盐
一小勺
干辣椒
3个
酱脊骨的做法步骤
步骤 1
用量!!
步骤 2
脊骨洗干净泡2个小时,焯一下水
步骤 3
加入所有调味料炖30分钟
步骤 4
在汤汁里泡一个小时左右,当然条件允许的话3个小时也是不错的(我因为上网课被迫泡了一下午,结果特别入味!!)
步骤 5
大火收汁!就可以吃啦!
菜谱创建时间:2021-01-15 20:19:51
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