将杏仁粉和泡打粉混合拌匀
黄油隔水小火加热
黄油打入鸡蛋、代糖、海盐搅拌均匀(可打发或拌匀都可以)
粉类和黄油混合,用刮刀混合翻拌
加入椰蓉搅拌均匀
平均分为8个剂子,放入有油纸的烤盘中,按压整形成饼型
表面可以刷上一层蛋液(看起来会更好看),再看心情撒上黑芝麻/奇亚籽
烤箱175度预热后14分钟(最后几分钟观察上色情况)
好吃极了,抹点酱也很好吃
方子是8个,每个约38g,1块热量225k,碳水2g,蛋白5.6g,脂肪21.5g