法式白葡萄酒奶油青口贝

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作者: 悠悠天涯心
最近恋上法式奶油青口贝,一顿又一顿吃不腻~为了做这个料理还特地买的白葡萄酒🤣

用料

法式白葡萄酒奶油青口贝的做法步骤

步骤 1

超市买的进口已熟半边青口 一盒两打24只港币45块 很干净不用拔根须 但壳还是要刷的

步骤 2

小火化开黄油 加入橄榄油

步骤 3

把洋葱粒蒜粒炒香 洋葱透明变软即可

步骤 4

把青口放进去 倒入白葡萄酒 奶油 一点点盐翻炒均匀 盖盖子焖煮三分钟 挤入半个柠檬汁 试过没有奶油用的淡奶代替 好像差不多

步骤 5

装盘 撒一把罗勒 两片柠檬装饰

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步骤 6
步骤 6

拿起一只连汤汁一起吃 一口一个😅

步骤 7

短短两个星期吃了三次🤣

步骤 8

中西混搭的圣诞晚餐🤣🤣

菜谱创建时间:2021-01-16 17:33:08
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