鱼香鸡丝
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作者：
陈小小小小小厨
用料
鱼香鸡丝的做法步骤
步骤 1
切丝 加料酒 生抽 蚝油 糖 淀粉 抓匀
步骤 2
开水泡发切丝
步骤 3
青椒 胡萝卜 切丝
步骤 4
锅中到少许底油煸炒三丝
步骤 5
鸡丝过油滑出来
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步骤 6
步骤 6
锅中放一勺豆瓣酱加葱蒜爆香 加入生抽一勺 老抽半勺 蚝油一勺 糖一勺再加入鸡丝和三丝 翻炒均匀
步骤 7
即可出锅 豆瓣酱咸 又加入了生抽 所以可以不放或少放盐
菜谱创建时间：2021-01-16 22:09:27
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