蛋清和蛋黄分离，蛋黄和白糖混合均匀，蛋清放冰箱冷冻备用
椰子油和牛奶隔水融化，搅拌均匀
牛奶椰子油混合物和低筋粉搅拌均匀，再加蛋黄混合均匀
蛋白打到硬性，坚挺的弯钩
蛋白加三分之一到蛋黄糊，振2下。烤箱130度30分钟，150度15分钟，出炉振动两下，倒扣再网架上，冷却后脱模即可（尽量凉透脱模）
奶油里面加软化奶酪打发到纹路清晰，再加草莓颗粒，搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时备用
均匀抹上奶油果粒
摆上对半切开的草莓
和朋友们开吃囖🤭🤭🤭