清炒油麦菜

准备葱花，蒜蓉。油麦菜洗净，用手拧成3段。

热锅中放油，烧至九成热，放入葱花、蒜蓉，炒出香味后放入油麦菜，翻炒一分钟，加入一小勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，适量姜粉花椒粉

继续翻炒两分钟，关火出锅。