盆中倒入白面和玉米面，盐，鸡蛋1个。
放入适量温水搅拌成稀稀的流动面糊。
过滤网过滤一遍，避免有面疙瘩。
平底锅刷油，开小火，把面糊倒入锅内，转圈摊匀。
表皮凝固打入一个鸡蛋，用勺子背面均开。
洒芝麻，葱花，香菜。
翻个面，刷上黄豆酱，生菜，香菜，香肠切片放里。
卷起来，这里没有放薄脆，因为我不会做薄脆😂你可以把任何你爱吃的东西卷里面。
这个高配置的是孩子的，没有刷酱。
又熬了一锅营养粥。