准备食材，把肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、芹菜混合剁好。我喜欢把这些食材一起剁，更入味。
锅中放水，水烧开后关中小火，用手虎口的位置挤出肉馅，放到锅中，煮几分钟，肉丸会成型浮起。再放入切好的萝卜和泡过的粉丝。
最后加入食盐和少量白胡椒粉，好吃的丸子汤就制作好啦～