千层红枣马蹄糕

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作者: JenniferFF
家里有红枣,马蹄粉,红糖,于是灵机一动,马上做起来。

用料

千层红枣马蹄糕的做法步骤

步骤 1

家里有破壁机,非常方便,只需把红枣与水放进破壁机,按键,几分钟后红枣成糊。然后再倒入马蹄粉,搅匀。

步骤 2

混合好红枣浆样子,隐隐约约看见红枣粒。

步骤 3

用红糖做熟糖浆,开小火即可。

步骤 4

开火,水开后放蒸糕盆,盆边均匀抹上油,为了方便脱模。用勺子舀浆水,一层一层蒸,每次蒸三分钟。

步骤 5

变色了就可以舀下一勺了

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步骤 6
步骤 6

如果锅里水不够,可以加水,然后蒸的时间延长些,主要看糕的状态。

步骤 7

最后一层要蒸10-15分钟。之后关火闷一下。

步骤 8

成品出来后可以撒些芝麻点缀下。

步骤 9

切片后样子,口感q弹,红枣味足。甜度是根据自己口味放红糖哦。

步骤 10

第二天香煎来吃,味道更正。

菜谱创建时间:2021-01-18 15:17:44
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