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咸蛋黄豆腐
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作者：
流年_ie0m
用料
咸蛋黄豆腐的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐切小块待用
步骤 2
鸭蛋黄切碎待用
步骤 3
蒜切末待用（忘了没拍照，借用别人的图片，见谅见谅🙃🙃）
步骤 4
油热以后，放入蒜末炒香
步骤 5
接着放入蛋黄末炒香，再放豆腐块
步骤 6
放轻盐牡蛎酱油增鲜，少许盐调味。（鸭蛋黄本身有咸味，根据个人口味放盐）
步骤 7
倒入开水，水开，关小火慢炖，最后勾入水淀粉，出锅盛盘。 忘了没买小葱，就这样凑合吧😜，味道还是蛮不错的
步骤 8
轻盐酱油 科学减盐🧂
咸蛋黄豆腐的小贴士
俗话说的好“千炖豆腐万炖鱼”，豆腐炖的时间越长越入味。
菜谱创建时间：2021-01-18 20:57:33
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