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抖音网红推荐 酸辣凉拌虾
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作者：
赖赖是我啊
用料
抖音网红推荐 酸辣凉拌虾的做法步骤
步骤 1
准备新鲜的虾，清洗干净。
步骤 2
准备白糖、耗油、醋、蒜头、小米辣等配料。
步骤 3
准备柠檬、洋葱并洗净沥干备用，香菜洗净切小段备用。
步骤 4
水煮开后放入虾，可适当加入少许花椒、生姜，半勺料酒去味。
步骤 5
煮好的虾沥干装盘备用，冷却20分钟，虾去外壳、去虾线，保鲜膜封存放置冰箱冷却。
步骤 6
柠檬切片、洋葱切小块、小米辣切碎放置盘子备用。
步骤 7
依次将以上调料放进去加入冰镇矿泉水，均匀搅拌5分钟，然后加入提前剥好的虾，保鲜膜封存放置冰箱1小时以上即可。
步骤 8
酸辣凉拌虾就做好啦，色香味俱全哦
抖音网红推荐 酸辣凉拌虾的小贴士
1.可以适当加少许老抽调色。 2.一定要用保鲜膜封存，放置低温环境浸泡1小时以上，虾才能入味。 3.水开了后再放虾，虾不宜煮太久，虾壳变色均匀搅拌3分钟即可出锅装盘备用。
菜谱创建时间：2021-01-19 09:37:34
