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豆腐脑的做法

豆腐脑

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减肥顾问主持人
想吃豆腐脑了,可是随着我们城市环境的建设,路边豆腐脑摊儿都没了,总觉得早餐要简约、清淡、让胃舒服才好……寻寻觅觅,不如自己动手做一个家庭版豆腐脑,于是……

用料

豆腐脑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

购买水豆腐,用勺片出片状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入碗中(把水豆腐中的水倒出去)备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中坐水至水开后,放入泡好的木耳,金针菇,煮至熟,(提前兑好料汁:生抽1勺,老抽有点上色,1-2勺陈醋依个人口味可不放,淀粉半勺,搅匀)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把卤浇到水豆腐上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诱人的家庭版豆腐脑出锅了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总体步骤

豆腐脑的小贴士

注意:水豆腐一定要用热水烫热,否则从冰箱里拿出,卤子色可是豆腐是凉的😃

菜谱创建时间:2021-01-19 12:49:26
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