牛丼
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作者：
月光中枢
用料
牛肉片
200克
洋葱
1个小的
鲣鱼汁
1勺鲣鱼酱油加一勺水兑
生姜
一小块
料酒
半勺
白砂糖
半勺
浓口酱油
半勺
味淋
半勺
盐
可以不用
牛丼的做法步骤
步骤 1
雪平锅把水烧开后倒入鲣鱼汁，洋葱切丝放入锅中，中火煮至洋葱变软
步骤 2
磨姜蓉，生姜磨前去皮
步骤 3
锅内依次倒入料酒，白砂糖，淡口酱油，浓口酱油，盐，最后放入牛五花切片
步骤 4
撇出浮沫，然后放入磨好的姜蓉
步骤 5
盛饭！
菜谱创建时间：2021-01-20 16:45:43
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