过年吃豆腐“都福”❗️肉沫蒸豆腐

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作者: NZmom
年夜餐桌上都会有一道豆腐做的菜,寓意就是都福!来一道特别好吃的肉沫蒸豆腐吧~

用料

过年吃豆腐“都福”❗️肉沫蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

内脂豆腐用勺子挖入盘中~ 也可以整块直接倒扣盘里,但我觉得不够入味!

步骤 3

静置一会儿,把多余的水倒去。免得成品过水~

步骤 4

猪肉馅倒入锅中,煸炒变色。然后倒入酱汁翻炒均匀。再一点点加入淀粉水勾薄茨。最后把炒好的肉沫铺在豆腐上。

步骤 5

上蒸锅,5-7分钟即可。撒葱花~

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步骤 6
步骤 6

美味!口感香滑~

菜谱创建时间:2021-01-20 17:42:45
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