先将菠菜、胡萝卜丝、西葫芦片焯水备用
将韩式辣酱用白醋+雪碧和匀,辣酱本身很稠,用他俩和开后,调成稍微流动状即可
一直喜欢这个牌子,其他韩式辣酱也行,就是每种辣酱的咸甜稍有不同。看个人口味
米饭打底,把蔬菜摆好,将煎蛋放上
加入香油、海苔碎、辣酱,拌匀
开动吧!
在蓉城,没有辣白菜,所以这个拌饭还是少了点灵魂……可也能解点思乡之愁。 简易版拌饭,我们一起品味吧!