绿豆馅包子

50g温水里加入1g酵母，搅拌融化，静置十分钟，让酵母准备好工作。

十分钟后加入100g面粉15g糖（我口味清淡，15g很寡淡，喜欢甜的自己适量增加）揉成面团

加上保鲜膜，发酵至两倍大。我是用的冰箱冷藏发酵法提早一天晚上放进冰箱，早上起来就可以直接用了。

将面团均匀分成三份每份50g左右，将绿豆馅均匀分成三份每份30g左右。

然后就可以包起来啦。