猪扒洗净用厨房纸吸干水份,用肉锤轻轻拍打松弛一下也为了更好入味
把所有的调味料混合均匀
把混合好的调味料均匀涂抹在猪扒两边腌制30分钟
加入适量植物油热油锅煎猪扒,中大火每边各煎2分钟
猪扒两边都煎至金黄色后放在边上静置4-5分钟(煎几分钟就静置几分钟)
热锅里放入适量黄油,把静置好的猪扒再回锅里过一下黄油,稍微煎一分钟左右就可以,让猪扒裹上黄油的奶香味就可以装盘啦
带着奶香味的煎猪扒,外焦里嫩太好吃了,老公孩子抱怨一人一块太少了😅