馒头切片或者切粒，最好是冰镇后切，我是蒸热了切非常难切，而且切的巨丑
鸡蛋调成鸡蛋液
馒头浸过鸡蛋液，完全吃进去鸡蛋液最好。
小火两面煎金黄，再倒入鸡蛋液摊平慢火煎好，好的完成了。美味的早餐开吃👩🏻🍳