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全麦披萨面团的做法

全麦披萨面团

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作者: LaJana
LaJana
精面不够健康,纯的全麦不是很好吃,混合一下记录一下数字。水份根据面粉可能会有微调。

用料

全麦披萨面团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母温水泡五分钟到起泡,多泡了点水没有全部用完,第一次加全麦粉需要调整一下比例

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,盐,橄榄油混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加酵母水揉到手光面光盆光,淋点油,盖毛巾放半小时后,拉伸折叠一下,再发两小时 分成四块,捏成四个面球,冰箱隔夜醒发

菜谱创建时间:2021-01-24 10:47:41
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