准备配菜：羊肉切的越薄越好，萝卜切薄片，适量葱白。
萝卜开水中焯10秒，捞出。热锅热油，倒入羊肉翻炒变色，加入葱白，萝卜快炒。加入姜粉，适量生抽。出锅前根据口味加少许盐。整个炒菜过程非常快。
煮两人份的面条。
面条熟后，和炒好的羊肉萝卜拌在一起，就可以开吃啦。