全部食材大合影📷
清水,放料酒少许,葱姜蒜少许,煮开。
水开后放入排骨,再煮沸一次即可。排骨捞出备用,汤倒掉。
再重新放适量清水,把洗净的茶树菇和白萝卜块,还有刚刚焯过水的排骨放进去,姜和蒜放少许(有炖肉料包的可以放一个,没有也不影响)。先大火煮沸一次,再转小火,煮30-40分钟。萝卜呈透明色即可。最后放入少许盐调味。
盛一碗汤,撒上少许香菜(葱花党人此处可以换葱花),清淡爽口的茶树菇萝卜排骨汤好喝呀✨