先把白菜叶用开水烫软即可，一分钟。
先把肉切片，用调料腌制十分钟以上。
把肉卷起来，从白梗的那边先卷起。
把泡过开水的粉丝铺在白菜叶子上
把白菜卷子铺在粉丝上，然后用另一个炒锅，把葱段爆香，放调料和水煮开，倒在白菜卷子上，盖上锅盖中火煮十五分钟或半小时，根据家人喜欢的口感决定时间。