用刮皮刀把橙子皮刮下来，不要白色部分（会苦） 切成丁状。
黄油+糖粉 打至黄油体积变大，颜色发白。
加入一个鸡蛋，混合均匀（打蛋器低速即可）
把所有的粉类（椰子粉、低筋粉、泡打粉）筛入黄油中，加入切好的橙子皮，和成面团。
把和好的面团放在两张油纸中间，拿擀面杖擀至3mm左右的薄片。 放入冰箱冷藏30分钟。
把橙子切成2-3mm厚的薄片，拿厨房吸油纸吸一吸表面的水分。（防止水分太多，影响饼干酥脆的口感）
预热烤箱180℃ 用模具（或玻璃杯）刻出形状，把橙子片放在饼胚上即可
180℃，上下火+风炉 烘烤30分钟左右
巧克力隔水融化，粘上喜欢的水果干或者坚果就可以啦！