先准备好裹表面用奶粉,今天用到的是雀巢佳膳悠选配方粉,让我们的小甜品营养升级,更健康!
♡如何快速去枣核?〖小妙招〗 用一根不锈钢吸管(没有就选硬一点的塑料吸管),插入红枣一半的位置,拔出来,换另外一头,再插进去,这样就可以快速去核,而且枣核不会塞到吸管里拔不出来。
取一个红枣,塞入烤香的熟杏仁,依次全部做好。
平底不粘锅,放入黄油,中小火融化。
再加入棉花糖,用耐高温硅胶铲,一边压,一边搅匀,一定要小火。
等到棉花糖融化了,快速加入30克雀巢佳膳奶粉,翻拌均匀,让奶粉与棉花糖充分融合,关火。 倒入红枣,快速让糖裹在每一颗红枣表面。
移到三能金盘上操作,不会粘手,戴上一次性PV手套,方便操作。
趁热揪下每一颗红枣,稍微搓一下,放在奶粉里滚一圈就做好了! 奶枣仿佛裹了一层雪花❄️似的,洁白如玉!
依次做好全部,吃一颗,也太好吃了!过年全家老少都适宜的小甜品,就是它啦!
包装一下,美美哒!