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零基础焦糖坚果糯米船
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作者：
翘胡子洋芋片
用料
零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤
步骤 1
准备好所有有材料
步骤 2
准备一只不粘锅和一支温度计 ps:不粘奶锅最好，没有的话就像我这样用平底锅
步骤 3
将水饴，淡奶油，无盐黄油，海藻糖和细砂糖称好重放入不粘锅中 小火加热，至温度115-120度左右，加热过程中不断搅拌，达到温度后立即关火，倒入混合坚果，快速翻拌均匀，让每一粒坚果上都裹上糖浆
步骤 4
待糖浆温度降至手温，取7g左右，捏成细长条填入糯米船壳内
步骤 5
烤箱预热至140度 上下火，140度，12-14分钟 具体时间根据自己烤箱设置
步骤 6
香香脆脆
步骤 7
超好吃
菜谱创建时间：2021-01-26 18:37:18
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