投食或者招待客人真的太合适了…反正肉不能长在自己身上👌
奥利奥饼干去掉夹心，擀碎备用。
✨下锅热油，烧到能看到烟之后下盐摇匀。
✨马上下玉米粒摇匀，加盖，大火加热，不时晃锅。 如果对爆米花形状没有要求，这里也可以不放油，直接用热锅爆。
全程大火爆玉米粒，每5秒晃锅一次，直至听不到爆炸声，全程大概30秒内。关火，将爆开的爆米花倒在烤盘中，剩下没爆开的倒掉，再将爆米花倒回锅中。
✨奥利奥碎倒入爆米花中摇匀，加盖保温待用。热的爆米花能均匀裹上焦糖。
✨焦糖： 糖+水放入小锅，混合均匀，确保全部糖颗粒都被水浸湿，中小火加热，可以稍微晃锅，不可以搅拌。干的糖颗粒以及搅拌会引起反砂，导致熬糖失败。
✨糖水熬至焦化变色时开始不时离锅晃动，观察颜色，变成琥珀色时马上加入黄油摇匀至黄油融化。
马上倒在爆米花锅中（此时锅和爆米花应该还很热）迅速摇匀。
放入烤盘晾凉，密封保存即可。