将刀削面放入锅中煮熟
将煮熟的刀削面放入冷水中备用
肥牛放入锅中煮熟
捞出备用(我加了一些自己喜欢的丸子)
一勺蒜末,少许葱花,一勺辣椒油或者辣椒面🌶️
淋上2~3勺热油
加入2~3勺生抽
一勺老抽
3~4勺香醋
半茶匙盐🧂
一茶匙白砂糖
2大勺芝麻酱放入另一个空碗中
加4~5勺凉白开稀释
稀释好的芝麻酱加入刚刚调好的酱汁中
搅拌均匀
将刀削面、肥牛等放入空碗中,倒入灵魂酱汁! 拌它!!!
馋哭隔壁小孩儿的麻酱肥牛面就做好啦!👋
1.黄瓜丝🥒和花生米🥜可以选择性放 2.可以根据自己的口味在酱汁的基础上加以微调 3.可以用手擀面等,但是刀削面的口感最好