把素食材切成大小相同的条，五花肉切片加一点点酱油耗油抓一下待用！
在空气炸锅中按顺序码放，最下层是淀粉根茎类食材
然后码入水菜类
再上一层是鸡肉肠这类不爱出油的荤食材
最上层均匀平铺一层五花肉
【160度炸20-30分钟】经过空气炸过的五花肉会渗出很多油，慢慢流到蔬菜上，蔬菜就不会很干，再继续流到淀粉类食材上会炸出焦脆的外皮！算是完美的利用了每一样食材自身的特点！
另起炒锅，加少许油爆香花椒、葱、蒜、干辣椒！
放入一小包麻辣香锅料（这个料包随自己口味就可以，个人认为还是王家渡的更好吃！）
把料小火炒熟，炒透！会更有利于香辣料散发浓郁的香味
炒好倒料后，将空气炸好的食材倒入炒锅内
煸炒均匀，即可关火
装盘撒入芝麻和香菜段便可上桌啦！
食材搭配可按照自己口味来调整，鸡翅五花肉一类的易出油食材都应该码在最上层！如有疑问欢迎随时交流！