蛋黄溶豆

准备好材料，蛋白和蛋黄分离干净。滴入柠檬汁去腥。

蛋黄高速打发膨胀到发白，然后低速让大气泡变得更细腻画8不会立马消失就行。然后加入奶粉高速打发几下就可以，不然会打发过头。

放入裱花袋中，开始挤豆豆，烘干箱90度1小时，烤箱也一样，从油布或油纸上拿下来不粘就是可以了。如果发现有点粘说明没烤透，继续低温烘烤到熟就可以。时间根据各自豆豆大小和烤箱温度决定。

一口一个，满口香。