按照上述方法泡发的木耳，是不是很赞捏
食材切丁切片随意啦！我家的肠快没了所以切的丁😁黄瓜因为赶时间，切的片🤗
热锅凉油先放粉红色的食材，譬如说素食/虾仁/香肠，炒香之后，立刻放入其他两样食材
这种类型的炒菜好吃的关键在于不断用中大火🔥翻炒。美女们记得带好手套和眼镜哦！我喜欢把木耳和黄瓜都倒入锅后2-3分钟就加盐。总感觉这样不仅能让菜尽早“塌陷”😋而且味道还好。因为食盐是最基本的调味品，能激发食材的味道😄