花生酱饼

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作者: 晶晶素食
很多时候,美和创意产生于所有放松的不经意间。那一天,我独自一个人在家,听着音乐,做着饭,我的午餐是饺子和沙拉。而那天刚好多出来了一块饺子面团,拌沙拉的酱料刚好多出来了一小碗花生酱,于是所有多出来的边角料,变成了这样一张饼。很无意中做出来的一道菜,却在朋友们到来的那一天获得了一致的好评。其实这不就是生活,你越放松的时候,生活越顺心,而也越能获得解决生活难题的智慧。

用料

花生酱饼的做法步骤

步骤 1

把面粉,油,盐,水混合在一起。

步骤 2

揉成面团,盖上盖子静置半个小时。

步骤 3

半个小时候后,揉成光滑的面团。

步骤 4

我用的是这个花生酱。

步骤 5

花生酱和水的比列大概一比二,每款花生酱不一样,可以先加少量的水,边拌边加水。

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步骤 6
步骤 6

直到拌成大概这样的稠度。

步骤 7

揉面垫上倒上一点油,均匀的在揉面垫上涂开,揪出一小团面团(根据烤箱大小决定,擀薄后,可以放进你的烤盘。)

步骤 8

把面团擀成薄片,尽可能的薄。然后在烤盘上铺上烤纸,把面皮放上。

步骤 9

把花生酱倒在面皮上。

步骤 10

用手均匀的把花生酱涂抹在饼上。

步骤 11

放进烤箱如图的位置。180度13分钟(这个温度和时间,需要根据自己的烤箱还有你擀的面的厚薄程度去实践,如果你的烤箱很小,可以大概一百六十度,先调十二分钟,如果觉得烤完还不是很黄,两分钟两分钟的加。)

步骤 12

烤出来放凉,会变得很酥脆。过年当个小零食也很不错。

菜谱创建时间:2021-01-29 11:27:06
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